金柑とは

金柑の読み方

金柑の読み方は「きんかん」です。

金柑の意味

金柑はミカン科の樹木で小さな果実をつけます。実は甘みと酸味があり若干苦みもあります。甘露煮や蜂蜜漬けなどにして食べられます。また、のどに良いとされていてキンカンを使用したのど飴も多くみられます。