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生姜とは

生姜

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生姜の読み方

生姜の読み方は「しょうが」です。

生姜の意味

生姜はショウガ科の植物で、地下茎の部分が食用されます。また、薬用にもされます。独特な匂いと辛味があり香辛料としても用いられます。

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