玉葱とは

玉葱の読み方

玉葱の読み方は「たまねぎ」です。

玉葱の意味

玉葱はヒガンバナ科の主に鱗茎の部分が食用とされます。辛味と苦みが強く火を通すと甘みが増します。多くの料理に使われる身近な野菜でカレーやスープ、サラダや炒め物などにして食べられます。