蕨とは

蕨の読み方

蕨の読み方は「わらび」です。

蕨の意味

蕨はコバノイシカグマ科のシダ植物です。若葉は食用とされ、根からとれるでんぷんはわらび粉として用いられます。日当たりの良い場所に生える山菜の一つです。